Mudah sekali untuk membuat pisang goreng saus coklat ini, kita hanya mencampur beberapa bahan dan kemudian kita goreng . Pasti mudah deh, walaupun anda belum terbiasa memasak sekalipun. Pada resep sebelumnya saya sudah menulis Resep Cara Membuat Brownies Kukus Coklat
 |
| Pisang Goreng Kremes Saus Coklat |
Bahan - Bahan :
- Pisang sebanyak 12 buah
- Minyak goreng secukupnya
Bahan Pencelup :
- Terigu protein sedang sebanyak 70 gram
- Air matang sebanyak 130 ml
- Tepung beras sebanyak 1/2 sendok makan
- Tepung gula sebanyak 2,5 sendok teh
- Garam secukupnya
Bahan Kremesan :
- Air sebanyak 500 ml
- Tepung sagu sebanyak 25 gram
- Tepung beras sebanyak 120 gr
- Gula merah sebanyak 10 gram
- Kuning telur sebanyak 1
- Garam sedikit saja
Bahan Saus Coklat :
- Dark Coklat sebanyak 125 gr
- Susu Cair sebanyak 175 ml
- Gula pasir sebanyak 2 sdm, Tepung maizena sebanyak 1 sdt ( dilarutkan kedalam 1 sendok makan air )
Cara Membuat Pisang Goreng Kremes :
Buat adonan : Kita campurkan semua bahan-bahan pencelup sampai semuanya tercampur dengan rata. Kemudian kita potong-potong pisang dengan bentuk pipih menyerupai kipas lebar. Panaskan wajan bersama minyak, ambil satu sendok sayur ukuran sedang bahan adonan kremesan dan goreng sampai mengembang dengan api yang kecil saja, lalu kita kumpulkan adonan kremesan sampai menyatu.Kita goreng pisang yang terlebih dahulu kita celupkan dalam adonan pencelup. Usahakan untuk menaruh pisang di tengah kremesan yang kita kumpuli kemudian kita lipat kremesan sampai menutupi pisang kemudian kita goreng sampai benar-benar matang.
Cara Membuat Saus Coklat :
Dark coklat kita lelehkan pada api sedang sampai meleleh. Campurkan dengan susu cair bersama gula pasir dan diaduk sampai rata tercampur. Tambahkan maizena kemudian terus dimasak sampai kental, dan angkat.Penyajian untuk pisang kremes ini kita letakkan pada piring saji sedang, lalu kita tuang pisang goreng ini dengan saus coklat. Anda bisa juga mengkreasikan dengan cara lain seperti diteruh terpisah buat cocolan. Mudah bukan Resep Cara Membuat Pisang Goreng Kremes Saus Coklat ini. Baca juga Resep Kue Nastar Spesial Natal dan Tahun Baru
0 Response to "Resep Cara Membuat Pisang Goreng Kremes Saus Coklat"
Posting Komentar