Pepes tahu kebanyakan merupakan makanan yang berasal dari daerah pasundan. Bahan yang dibutuhkan tidak sulit untuk membuat tahu pepes ini. Hanya bermodalkan tahu dan daun pisang sebagai pembungkusnya kita sudah bisa memasak pepes tahu. Nah penasaran seperti apa "cara membuat pepes tahu" ini ? Yuk baca lebih lengkap diblog resep-masakane disini.
Resep Pepes Tahu Bungkus Daun Pisang
 |
| Resep Pepes Tahu |
Bahan Membuat
- Tahu sebanyak 500 gr kita hansurkan hingga lembut dengan cara diremas-remas
- Daun bawang sebanyak 1 btg kemudian kita cincang halus
- Daun salam sebanyak 5 lembar daun saja.
Bumbu Halus
- Bawang putih sebanyak 3 biji
- Bawang merah sebanyak 1 siung
- Cabai merah sebanyak 2 buah
- Cabai rawit sebanyak 5 buah atau disesuaikan dengan selera anda
- Garam, Gula pasir masing-masing sebanyak 1 sendok teh
Cara Membuat Pepes Tahu
- Bumbu yang sudah dihaluskan kita campurkan bersama tahu dan kita aduk sampai merata bersama bumbu halus tadi.
- Tuangkan daun bawang yang sudah diiris kecil kedalamnya dan aduk rata.
- Siapin beberapa lembar daun pisang untuk membungkus tahu sambil kita panasi kukusan
- Adonan tahu kita bungkus menggunakan daun pisang dan bentuknya mirip dengan lontong.
- Tambahkan daun salam pada setiap bungkusan pepes tahu
- Kukus pepes tahu hingga benar-benar matang dengan waktu sekitar setengah jam.
- Selesai, angkat hidangkan pada piring saji
Nah setelah pepes tahu ini jadi enaknya kita makan rame-rame bersama keluarga tercinta, dan pasangan pepes tahu ini bisa dimakan bersama nasi dan sayur lodeh . Atau kita bisa membagikannya buat tetangga kita yang kurang mampu agar rezeki dan hidup kita lebih berkah. Nah tunggu apalagi, yuk kita cobain Resep Pepes Tahu Mudah dan Enak
0 Response to "Resep Pepes Tahu Mudah dan Enak"
Posting Komentar