Secara sepintas bakso ini mirip seperti sate, lah wong baksonya ditusuk-tusuk kayak gitu. Memang bakso bakar ini dibuat dengan cara menusukkan tusuk sate ke dalam bakso yang nantinya akan kita bakar bahkan dibumbui dengan kecap manis yang akan membuuuat selera makan anda pasti bertambah.
Resep Cara Membuat Bakso Bakar
 |
| Bakso Bakar |
Bahan Membuat Bakso Bakar
- Siapkan Bakso Sapi sebanyak 18 buah kemudian kita rebus sebentar
- Kecap manis sebanyak 6 sendok makan
- Garam sesuai selera
- Tusuk sate
Bumbu Kacang Bakso Bakar
- Kacang tanah mentah sebanyak 125 gram lalu kita goreng
- Cabe merah sebanyak 3 buah lalu kita goreng juga
- Bawang putih sebanyak 3 siung kemudian kita goreng
- Gula merah sebanyak 2 sendok makan
- Air hangat sebanyak 100 ml
Cara Membuat Bakso Bakar
- Bakso sapi yg sudah disiapkan kita lumuri dengan balutan kecap manis, setelah itu bakso kita tusuk dengan tusuk sate
- Siapkan bara api, kemudian kita bakar bakso diatasnya sampai warnanya berubah kecoklatan dan harum kemudian kita angkat.
- Untuk membuat bumbu kacang kita tumbuk kacang tanah, bawang putih, cabe, garam juga gula merah jangan lupa beri air hangat dan aduklah hingga merata.
- Bakso bakar kita taruh di piring saji, tata sedemikian rupa hingga rapi kemudian kita lumuri atau siram bakso bakar dengan bumbu kacang yang enak gurih ini.
Selamat menikmati dan selamat mencicipi kuliner khas nusantara ini. OOpss hampir lupa, buat anda yang doyan pedas anda bisa tambahkan saus. Atau jika mau ketika hendak dibakar tambahkan saja merica bubuk untuk mendapatkan sensasi rasa pedas luar biasa. Nah mudah bukan resep bakso bakar ini. Terimakasih sudah mampir di blog ane dan baca juga Resep Masakan Ayam Panggang Bumbu Kuning
Bagi para calon usahawan yang ingin tahu bagaimana sih caranya usaha bakso biar sukses? klik dibawah ini yah salam sukses. :)
BalasHapusJuru Sukses Usaha Bakso
Itu pakai mesin pembuat bakso nggak gan? :D
BalasHapus