Resep yang dapat kami bagikan adalah resep membuat babat goreng. Jika kita melihat babat sepintas akan nampak seperti kain handuk terhadap bagian sisi dalamnya hal ini sebabkan kamu dengan enteng mengenali tipe daging babat ini. Babat adalah bahan makanan berwujud daging yang berasal dari bagian lambung binatang, terhadap biasanya adalah berasal berasal dari sapi. kecuali anda sudah tidak sabar untuk langsung membuat atau menikmatinya silakan anda review resep babat goreng di Cara Membuat Babat Goreng Enak dan Nikmat selanjutnya ini.
Resep Babat Goreng Khas Sunda Lezaat
Aneka Bahan Membuat Babat Goreng :
- Sebanyak 500 gr babat sapi (dibersihkan dan potong dadu)
- 1 bh batang serai
- daun salam sebanyak 2 lbr
- asam Jawa sebanyak 1 sendok teh
- 1 liter air (untuk merebus)
- Minyak goreng seperlunya
Bahan Babat Goreng Yang Dihaluskan :
- bawang putih sebanyak 4 siung
- gula jawa atau gula merah sebanyak 75 gr
- biji ketumbar (disangrai) sebanyak 4 sdt
Cara Membuat Resep Babat Goreng Khas Sunda Lezaat Enak Banget :
- Pertamakali rebuslah babat bersama dengan serai, daun salam dan juga asam Jawa sampai teksturnya menjadi empuk. Lalu masukkan semua bumbu yang telah dihaluskan dan lanjutkan merebus babat hingga air mendidih dan bumbu meresap. Angkat dan tiriskan.
- Langkah selanjutnya adalah goreng sebentar babat yang sudah direbus dengan bumbu, angkat dan tiriskan sampai kering dari minyak. Babat goreng siap di sajikan bersama sambal dan lalapan sebagai lauk.
Nah Babat goreng sudah jadi dan siap di sediakan di dalam sementara cepat, lumayan enteng bukan? Bahan-bahan di atas mampu disajikan untuk 4 orang. Selamat mencoba dan berkreasi dan jangan lupa di share. Terimakasih sudah membaca Resep Babat Goreng Khas Sunda Lezaat ini.
0 Response to "Resep Babat Goreng Khas Sunda Lezaat"
Posting Komentar